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員工文苑
文苑丨粽香里的端午記憶
發(fā)布時(shí)間:2025-06-01      作者:      分享到:

又是一年端午到

夏初的季節(jié)萬(wàn)物勃發(fā),草木異常茂盛,悠悠艾草香陣陣襲來。那濃郁的芳香傳遞著端午到來的信號(hào)。

端午的到來從來都是帶著人們的期盼,自端午節(jié)誕生以來,人們拜神祭祖,祈福辟邪。無(wú)不展現(xiàn)對(duì)美好生活的向往。每當(dāng)端午來臨,形形色色的時(shí)令物件與活動(dòng)層出不窮,食粽、懸艾、佩香囊、賽龍舟無(wú)一不是令人向往。

從古至今由于南北差異飲食習(xí)慣、文化習(xí)俗不同,北方人形成了以甜口粽子配綠豆湯的飲食習(xí)慣,而南方人由于環(huán)境差異蛇蟲居多便有了飲雄黃酒的習(xí)俗,但是在懸掛艾草一事上卻又默契一致,初夏來臨蚊蠅日益猖獗,艾草因其獨(dú)特的氣味使得蚊蠅避而遠(yuǎn)之,更有甚者制成香囊隨身攜帶。

賽龍舟在南方常見,北方則不多見,南方水道密集,因其獨(dú)特的地理環(huán)境演變的賽龍舟活動(dòng),近些年尤為昌盛。從宗族、村落到鄉(xiāng)鎮(zhèn)縣市,皆有不同規(guī)模的賽龍舟比試,祈福納祥。龍舟因其大小不一,因地域習(xí)俗不同又有大小之分。少則十?dāng)?shù)人,多則數(shù)十人,激昂的鼓手、靈活的舵手、精壯的劃手是隊(duì)伍其內(nèi)在的靈魂;生動(dòng)的龍頭、修長(zhǎng)的龍身,矯健的龍尾是其外在的神韻。每當(dāng)船槳整齊翻飛之際,各處水道龍身交錯(cuò)之時(shí),將人們對(duì)美好生活的期盼展現(xiàn)的淋漓盡致。

端午又至,它在訴說著、演變著、傳承著,作為傳統(tǒng)四大節(jié)日之一,隨著時(shí)代的變遷它將每一份祈盼化作文化生生不息源遠(yuǎn)流長(zhǎng)(信息化運(yùn)維分公司:劉陽(yáng))


粽香深處見清風(fēng)

端午的粽葉在沸水里舒展時(shí),我恍惚看見爺爺?shù)乃{(lán)布中山裝在窯洞的晨光里晃動(dòng)。他蹲在石碾盤旁包粽子的身影,像一株扎根黃土的酸棗樹。那時(shí)的黃土高原上,分地是比端午更燙手的山芋,可他硬是讓每粒糧食都落進(jìn)公道的秤盤。

那年分地,鄰村支書家堆著鄉(xiāng)親送的粽子、豬肉、燒酒。門框上新掛的艾草都浸著油星。爺爺卻把分地冊(cè)子往炕桌上一拍,對(duì)擠滿窯洞的鄉(xiāng)親說:"咱陜北人種地要見天見地,分地更要見心見秤。"他帶著大隊(duì)村民走遍溝溝坎坎,鞋子都磨破了幾雙,硬是在黃土里為家家戶戶摳出公平的田地。隔壁趙叔悄悄往我家灶房塞了半袋糜子,爺爺連夜送回去,搪瓷碗里的米湯映著他鐵青的臉:"這地要是分歪了,往后子孫的脊梁骨都得讓人戳斷!"

分地那日,劉叔拎著兩瓶酒來串門。爺爺正蹲在窯洞外剝新收的豌豆莢,豆莢在粗糲的掌心炸開青響。“酒要是喝了,咱分的地怕是要長(zhǎng)出酒蟲來!”他笑著把酒瓶推回去,轉(zhuǎn)身把分地明細(xì)貼在村口墻上。后來縣里來審查,大家都直豎大拇指:“老支書分的地,連犄角旮旯都經(jīng)得起丈量尺的推敲?!?/p>

端午那日我蹲在碾盤旁看著爺爺包粽子。粽葉是他清晨去后山崖畔采的,露水把葉子浸得能掐出水;紅棗是野棗樹結(jié)的,曬得棗皮起了霜花。他教我折粽葉時(shí)指尖要繃直:“你看這粽葉,彎半分就漏米,做人要是軟了脊梁,遲早要塌了腰桿?!?/p>

爺爺包的粽子永遠(yuǎn)方方正正。蒸鍋騰起白汽時(shí),他總指著粽子說:“你們看這糯米,白得像咱陜北的雪,是因?yàn)樾睦餂]藏私;這紅棗,紅得像崖畔的丹霞,是因?yàn)榻?jīng)得住日頭曬。做人要是也能這般清清白白,哪怕包成個(gè)丑粽子,也是頂好的口糧?!蹦菚r(shí)我總嫌他古板,直到整理他遺物時(shí),在褪色的藍(lán)布包袱里翻出泛黃的分地記錄本,每頁(yè)都蓋著鄉(xiāng)親鮮紅的手印,像開在黃土地上的山丹丹花。

前段時(shí)間回村,見新支書在召開村民大會(huì)。我恍惚又看見爺爺蹲在窯洞前包粽子。他粗糙的手指翻飛如蝶,粽葉裹著糯米紅棗,也裹著半生堅(jiān)守。如今超市的粽子裹著金箔銀線,可我再嘗不出當(dāng)年碾盤旁的清香。

灶上新包的粽子在沸水里沉浮,粽香漫過窯洞的雕花木窗。恍惚聽見爺爺用陜北腔調(diào)說:“包粽子要學(xué)咱陜北的黃土,寧可碎成渣,絕不摻沙土?!贝巴獾纳降させㄩ_得正艷,紅得像他分地時(shí)攥緊的拳頭,白得像他臨終前枕邊那摞蓋滿手印的分地冊(cè)。那些棱角分明的粽子,原是他刻在黃土地上的碑文——做人當(dāng)如糯米粽,經(jīng)得起清水煮,守得住黃土魂。(榆神電力公司:秦瑤)